¿Podría la proteína de levadura hidrolizada en polvo ser el multitarea que se pasa por alto en las formulaciones cosméticas?

1. Introducción

En los últimos años, la lógica detrás de los principios activos cosméticos ha cambiado notablemente. En el pasado, las marcas competían por qué tan "potente" era un ingrediente: ácidos en alta-concentración, retinoides fuertes y péptidos agresivos. Pero últimamente la tendencia ha cambiado. Los formuladores y propietarios de marcas ahora se preocupan más por la suavidad, la multifuncionalidad-y si un ingrediente puede contar una historia "derivada naturalmente".

En este contexto, un ingrediente ha sido infravalorado-durante mucho tiempo: la proteína de levadura hidrolizada. No es nuevo (la industria lo ha utilizado durante años), pero la mayoría de las veces se lo trata como un "relleno" o un componente nutricional básico en lugar de un activo central.

Sin embargo, en los últimos dos o tres años, los ingredientes de los principales proveedores, como Relipidium™, la materia prima reparadora del microbioma-de BASF, y Dynagen™, el ingrediente fortalecedor del cabello-de Ashland, comparten una base común:proteína de levadura hidrolizada. Este ingrediente, que funciona en el cuidado de la piel, el cuidado del cabello e incluso en bases de maquillaje, puede ser mucho más capaz de lo que la mayoría de los compradores B2B creen.

2.¿Qué es exactamente la proteína de levadura hidrolizada?

2.1De la levadura al polvo

La proteína de levadura hidrolizada generalmente se produce a partir de Saccharomyces cerevisiae (levadura de cerveza) mediante un proceso de hidrólisis enzimática que descompone las proteínas de levadura grandes en péptidos más pequeños y aminoácidos libres, seguido de concentración y secado por aspersión. El producto final es un polvo-que fluye libremente, de color beige claro a blanquecino-con una nota de levadura suave y característica. El proceso enzimático mejora enormemente la solubilidad, digestibilidad y biodisponibilidad en comparación con la proteína de levadura cruda.

2.2 ¿Qué hace realmente en una fórmula?

La proteína de levadura hidrolizada no es un ingrediente "héroe" con un solo-uso: funciona más bien como una herramienta multi-.

La siguiente tabla ofrece una descripción general rápida de cómo agrega valor en diferentes categorías de productos.

Analicémoslos un poco:

2.2.1 Reparación del microbioma y la barrera de la piel: Esta es la aplicación más madura en el cuidado de la piel. Los datos de la investigación Relipidium™ de BASF muestran que puede aumentar la síntesis de ceramidas en la piel en un 93 %, fortalecer la barrera cutánea y reducir la inflamación provocada por bacterias patógenas. Los resultados clínicos indican que después de 14 días de uso, el equilibrio microbiano mejora significativamente, se reduce la pérdida de agua transepidérmica y aumenta la retención de humedad. Ese es un punto de venta central que vale la pena profundizar.

2.2.2 Reparación de la estructura del cabello: La proteína de levadura hidrolizada tiene un peso molecular lo suficientemente pequeño como para penetrar el tallo del cabello. Dynagen™ de Ashland se centra en proporcionar resistencia estructural a las fibras capilares, haciendo que el cabello luzca más fuerte y saludable; adecuado para sueros capilares diarios,-acondicionadores sin enjuague y productos de peinado. De manera similar, se ha demostrado que ingredientes como IVYLANC W reparan eficazmente el cabello dañado y reducen el potencial de irritación de los tensioactivos.

2.2.3 Base y maquillaje: Esta es una dirección que a menudo-se pasa por alto. En las formulaciones de bases de maquillaje, la proteína de levadura hidrolizada puede proporcionar una estructura formadora de película-en fase acuosa que ayuda a mejorar la adherencia del maquillaje y la resistencia al frotamiento-. Al mismo tiempo, aporta algunas propiedades antioxidantes y de control de la grasa-, lo que encaja perfectamente con la tendencia actual de los consumidores de "cuidado de la piel mientras se usa maquillaje" y "base -que cuida la piel".

2.2.4 Control de antioxidantes y aceite: Según la literatura del proveedor, la proteína de levadura hidrolizada ha demostrado efectos antioxidantes, actividad de control del sebo-, reducción de la untuosidad, promoción de la microcirculación de la piel e incluso inhibición de la formación de melanina. Eso significa que puede hacer más que simplemente hidratar: también puede respaldar propiedades blanqueadoras y anti-envejecimiento.

2.2.5 Suplementos alimenticios y nutricionales: Proteína de levadura hidrolizadaContiene todos los aminoácidos esenciales, tiene un alto contenido de proteínas y un sabor relativamente agradable. Se puede agregar a diversos alimentos y suplementos para aumentar el valor nutricional como una proteína microbiana alternativa a las proteínas animales o vegetales.

3. Lista de verificación de control de calidad y COA

Cuando se obtiene proteína de levadura hidrolizada, el COA debe incluir más parámetros de los que cabría esperar.

Proteína de levadura hidrolizada en polvo: parámetros clave de COA (ejemplo)

Las normas nacionales chinas y las especificaciones de los proveedores suelen establecer límites para metales pesados ​​en Pb inferior o igual a 2,0 mg/kg, As inferior o igual a 1,0 mg/kg, Cd inferior o igual a 1,0 mg/kg, Hg inferior o igual a 0,1 mg/kg. Según el conocimiento científico actual, el ingrediente se considera de bajo-riesgo de contaminantes relacionados con el proceso-.

4.Estado regulatorio

4.1 China: incluida en el directorio de uso-aprobado

Proteína de levadura hidrolizada(nombre INCI) ya está incluido en el "Catálogo de materias primas cosméticas usadas (edición 2021)" de China (Nº. 06323), con CAS 100684-36-4 y EC 309-709-2. Esto significa que no es necesario registrar nuevos ingredientes: se pueden utilizar directamente en fórmulas cosméticas.

También hay niveles de uso de referencia de los productos comercializados: la concentración de uso histórica más alta para productos-para todo el cuerpo-aplicados es2.919%, y para-el área de los ojos-en productos, 4,865%.

4.2 UE y EE. UU.

Según el Reglamento de cosméticos de la UE (CE) nº 1223/2009, la proteína de levadura hidrolizada se trata como un ingrediente cosmético estándar sin restricciones especiales. En los informes del CIR (Cosmetic Ingredient Review), funciona como agente acondicionador del cabello, agente acondicionador de la piel, emulsionante y emoliente, y se considera seguro. En general, el riesgo de alergia es bajo, la comedogenicidad es baja y es bien tolerado por la mayoría de los tipos de piel, incluida la piel sensible. La FDA de EE. UU. no preaprueba-ingredientes cosméticos; Las marcas pueden utilizar proteína de levadura hidrolizada según el marco de seguridad estándar.

5. Preguntas frecuentes

P1: ¿Qué tan estable es la proteína de levadura hidrolizada en una solución acuosa?
A:Tiene buena solubilidad en agua (completamente soluble al 2% en agua), con un rango de pH de 6,5 a 7,5. En condiciones normales, la estabilidad es buena: la vida útil suele ser de 24 meses. Los factores clave son la humedad y la temperatura durante el almacenamiento. Una vez abierto basta con vigilar el aspecto físico antes de su uso.

P2: ¿Realmente vale la pena considerarlo en las fórmulas de bases de maquillaje?
A:Para ser honesto, agregar ingredientes activos a la base es un viejo truco. Pero éste es más sólido que muchas adiciones de "conceptos". Proporciona una estructura formadora de película-en fase acuosa y ayuda con la resistencia al frote-: un enfoque clásico, no solo un truco. Si su línea de productos se centra en "maquillaje infundido para el cuidado de la piel-", la proteína de levadura hidrolizada combinada con una buena tecnología de dispersión en polvo hace que la historia de marketing sea mucho más creíble.

P3: ¿Qué ventajas tiene sobre las proteínas hidrolizadas tradicionales de origen animal o vegetal (p. ej., colágeno hidrolizado)?
A:En primer lugar, las diferencias regulatorias y éticas: la proteína derivada de la levadura-es vegana, no contiene alérgenos-(gluten-, lácteos-ni soja-) y evita riesgos de origen animal-como la EEB o la fiebre aftosa. Esto ahorra costos de cumplimiento para la exportación a Europa y Estados Unidos. En segundo lugar, la proteína de levadura hidrolizada contiene naturalmente -glucanos y vitaminas B, que pueden respaldar una narrativa más "basada en la fermentación-y de origen natural".

P4: ¿Es adecuado para fórmulas para pieles sensibles?
A:Sí. La proteína de levadura hidrolizada tiene una buena puntuación de seguridad EWG y un bajo riesgo de comedogenicidad. Muy pocas personas con alergia específica a la levadura pueden necesitar una prueba de parche, pero en general, el ingrediente es seguro para la mayoría de los consumidores de piel-sensible.

6. Conclusión e información de contacto

Proteína de levadura hidrolizadano es un ingrediente dramático "recién descubierto", pero es un multitarea poco-apreciado. Desde la reparación de la barrera cutánea y el apoyo al microbioma hasta el fortalecimiento de la estructura del cabello, la formación de película-y el control de la grasa en la base, este polvo de Saccharomyces cerevisiae se está abriendo camino cada vez más en el cuidado de la piel, los cosméticos de color y los productos de cuidado personal de alta-gama, de formas más profesionales y específicas.

A medida que los consumidores se vuelven más receptivos a conceptos como "cuidado de la piel con microbioma", "etiqueta limpia" y "primer maquillaje para la piel", el valor de la proteína de levadura hidrolizada en las listas de ingredientes B2B puede ser mucho mayor de lo que mucha gente piensa.

XI'AN LandnutraCO., LTD.suministra proteína de levadura hidrolizada en polvo de grado cosmético-/alimentario-:

Contenido de proteína Mayor o igual al 75% (normalmente alrededor del 76% por lote de COA)

Péptidos totales Mayor o igual al 55 % (respalda afirmaciones más sólidas del producto)

Totalmente-soluble en agua: fácil de formular

Cumple con el "Catálogo de materias primas cosméticas usadas (2021)" de la NMPA de China

Documentación de cumplimiento disponible para exportaciones UE/EE. UU.

Embalaje flexible (1 kg, 5 kg, 25 kg, cantidades por palé)

Contáctenos para:

Muestra técnica gratuita de 100 g.

Ficha técnica completa y COA de lote

Orientación regulatoria para los mercados de la UE, EE. UU. y China

Desarrollo de formulaciones y soporte de compatibilidad.

Correo electrónico:wangjing@landnutra.com
WhatsApp: +86 18092657549

XI'AN Landnutra– Que se vea el valor de cada ingrediente.

Referencias(disponible bajo petición)

Datos técnicos y afirmaciones de eficacia de BASF Relipidium™

Literatura del producto de extracto de levadura Ashland Dynagen™

NMPA "Catálogo de materias primas cosméticas usadas (2021)" – Entrada 06323

QYResearch "Perspectivas del mercado global de proteína de levadura hidrolizada, pronóstico para 2030"

Informe de evaluación de seguridad: proteína de levadura hidrolizada

Evaluación de seguridad CIR